村咖，折射乡村振兴新生机

近期，湖州安吉“村咖”在各大社交媒体频频“出圈”。

这个人口不到60万的小县，却拥有300多家咖啡店，密度超过不少大城市。其中,利用废弃矿坑改造的“深蓝计划”咖啡馆，最多一天卖出了8818杯咖啡，刷新全国单日单店咖啡销售量纪录。据安吉文旅部门统计，2023年安吉乡村咖啡馆共接待游客约550万人次，实现营收超1亿元，为村集体增收800余万元。

　　近年来，“村咖”在全国各地兴起，与当前咖啡市场下沉、乡村旅游火热、“打卡”经济流行等消费新趋势息息相关。细品之下，安吉这杯“村咖”，风味十分独特。

　　独特之处在于，它是从绿水青山里生长出来的，与露营、民宿、音乐节等新业态结合，为乡村文旅增添新韵味。

　　独特之处在于，这杯“村咖”充满“青春的滋味”。一些返乡“农二代”大学生，用他们所擅长的新玩法让“村咖”在社交媒体爆火，吸引更多年轻人闻着这缕咖啡香奔赴而来，为乡村振兴注入新活力。

　　独特之处在于，这杯“村咖”与村民一起分享。当地摸索出了“两入股三收益”模式，成为乡村振兴、共同富裕的一股新动能。

　　这杯“村咖”，更让我们看到了乡村振兴的新机遇、新生机、新希望。