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仙女捧杯

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发表于 2023-4-22 09:10:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 广鸟 于 2023-4-22 09:11 编辑

仙女捧杯
    “仙女捧杯”是中国国酒茅台酒的注册商标,它倒是有一个后世追认的神话来历,又是酒的文化底蕴。
在很早很早以前,贵州省仁怀县的茅台镇还是一个小山村,才十几户人家,可小山村又座落在河边,由于贵州不产盐,所以来往贩盐的船只很多,船工们常在河畔住宿,因为冷,因为累,常要喝点酒,所以小山村也制酒,他们也会做广告,打出“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”宣传,但人家做酒也实才是做得好,过往商旅都赞此地的酒是“沁人心脾,令人陶醉”。
    制造酒的功夫也需要滴水穿石,非一日之功,早年间,这里的人,无论贫与富,都会制酒,说富人,也才只一户,住的是三间大瓦房,穷人呢,茅草棚栖身,好在“靠河吃河”,就为来往撑船的造酒谋生。这一年,贵州特别地冷,是的,云贵高原阳光很少,不是有“贵阳”的地名吗,冷是少不了的。这一天,茅台村下了一天的雪,到了晚上,还是飘飘洒洒,没有停下来的意思,在风雪中,从山上下来一个衣衫褴褛的姑娘,而且形象不正,蓬头赤脚,手里拄着一根树枝,跌跌撞撞地向茅台村走来。
  她走到富人家门口,见几个帮工忙忙碌碌,正在酒房做酒,便停住了脚步;“烧酒大哥,我周身发冷,讨口酒喝,暖暖身子御御寒。”
  帮工们见她冷得像筛糠,牙齿嗑牙齿的,忙停下手中活计,用怜悯的目光注视着她。一个帮工顺手拿起个土碗,从缸里满满地舀了一碗酒,递到她面前:“快喝了走吧,等会主人就要来了。”
  说来也巧。姑娘刚接过碗,主人从房里出来了。他板起面孔,连忙夺过姑娘手中的土碗,就势将碗里的酒往缸里一倒,气势汹汹地说:“快给我滚,少在这里罗嗦!”
  姑娘不屑地瞪了他一眼,一声不吭,扭头就走了。
  她沿着从山间伸向河边的石板路,向那片茅屋走去。在一间茅屋檐下,她停住了。屋里一个白胡子老头正在用篾条箍酒瓮,灶门前,有个老婆婆在生火。姑娘便迎了上去:“老人家,行行好。”老头抬起头来,见一个穿得破破烂烂的姑娘立在门口,怪可怜的,便说:“外面风雪大,快进屋里来!”姑娘走进屋里,老头将她带到灶门前,吩咐老伴将火再生大一点,让姑娘在火边坐下,自己便进房间里,把剩下的一点酒倒出来,盛在碗里递给姑娘:“先喝口酒暖和暖和吧!”姑娘也不推辞,接过酒一饮而尽,连声赞叹;“好酒!好酒!”
  老婆婆刷锅弄碗,打算炒饭给她吃。姑娘站起身来,连忙制止,做出要走的样子。老头忙说:“天已经黑了,外面又冷,哪去?”
  姑娘说:“没个家,走到哪里算哪里。”
  老婆婆丢下手中的刷把,走上前来拉住姑娘的手说:“我们都是穷人,讲啥客气,恰好我闺女到她舅舅家去了,你就在她屋里住下吧!”说着,把姑娘带进自己女儿的房间里。
  饭后不一会,老婆婆也睡了。白胡子老头继续箍酒瓮。箍着箍着,不知不觉地依着酒瓮,昏昏沉沉进入了梦乡。他恍恍惚惚地看见一个仙女,头带五凤朝阳挂珠冠,身穿缕金盲蝶花绸袄,下着翡翠装饰百褶裙,脖上挂着赤金项链,肩披两条大红飘带,袅袅婷婷,立于五彩霞光中。只见她手捧夜光杯,将杯里的琼浆玉液向着茅台村一洒,顿时出现了一条清清的溪流,从半山腰直泻而下,注入赤水河中。忽地,仙女手中的夜光杯又不见了,手里捏着一根木棍。她用木棍在富人的三间大瓦房和那片茅屋之间的溪流中,划了一下,便消逝了。随即,老头的耳边响起了一个熟悉的声音:“就用这条小溪的水酿酒吧。”
  白胡子老头一惊,睁开眼,已是天亮了。他忙进自己女儿房中,姑娘不见了,一切依旧。大门也关得好好的。这时,他老伴也起床了:“老头子,你说怪不怪,昨晚我梦见一个仙女……”  老头二话不说,忙开大门一看,只见东方朝霞万里,一轮红日冉冉升起。村边出现了一条清清的溪流。老头兴冲冲地拿着水瓢,提起水桶,在小溪里舀了一桶,将这水用来酿酒。不几天,酒酿出来了。一品尝,色香味俱佳,真是绝色天香。老头把穷哥儿们都找采,你尝一口,我尝一口,大家连声赞叹:“好酒!好酒!”
  从此,茅台村的人们就用这条溪流的水酿酒。说来也怪,富人家酿的酒,质量越来越差,好像放了醋一样,坛坛都是酸溜溜的,不久便衰败下去了。穷人们酿的酒,质量越来越好;清彻透明,芳香扑鼻,味醇回甜。至此,酒业大兴,许多达商巨贾慕名而来,争买这里的酒到各地销售。
    后来,茅台村的人们为了怀念这位“仙女”,便将“仙女捧杯”作为茅台酒的注册商标,并特意在瓶颈上系两条红绸带子,以象征仙女披在肩上的那两条红飘带。




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发表于 2023-4-23 08:16:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 随意虎 于 2023-4-23 08:17 编辑

广鸟老师早晨好!今天抢把沙发坐下来慢慢拜读你的故事!
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发表于 2023-4-24 20:50:53 | 显示全部楼层
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