村咖，折射乡村振兴新生机

嘉友（加友）

【转帖】

近期，湖州安吉“村咖”在各大社交媒体频频“出圈”。

这个人口不到60万的小县，却拥有300多家咖啡店，密度超过不少大城市。其中,利用废弃矿坑改造的“深蓝计划”咖啡馆，最多一天卖出了8818杯咖啡，刷新全国单日单店咖啡销售量纪录。据安吉文旅部门统计，2023年安吉乡村咖啡馆共接待游客约550万人次，实现营收超1亿元，为村集体增收800余万元。

　　近年来，“村咖”在全国各地兴起，与当前咖啡市场下沉、乡村旅游火热、“打卡”经济流行等消费新趋势息息相关。细品之下，安吉这杯“村咖”，风味十分独特。

　　独特之处在于，它是从绿水青山里生长出来的，与露营、民宿、音乐节等新业态结合，为乡村文旅增添新韵味。

　　独特之处在于，这杯“村咖”充满“青春的滋味”。一些返乡“农二代”大学生，用他们所擅长的新玩法让“村咖”在社交媒体爆火，吸引更多年轻人闻着这缕咖啡香奔赴而来，为乡村振兴注入新活力。

　　独特之处在于，这杯“村咖”与村民一起分享。当地摸索出了“两入股三收益”模式，成为乡村振兴、共同富裕的一股新动能。

　　这杯“村咖”，更让我们看到了乡村振兴的新机遇、新生机、新希望。

嘉友（加友）

　　看到了乡村振兴的新机遇。如今，越来越多的年轻人寻求到广袤乡野休憩身心，同时他们也不希望放弃现代都市文明带来的便利和品位。生长在好风景里的“村咖”正是契合了这种需求，让城里人在乡村一推窗就看到绿水青山，同时也能享受现代文明。这个意义上，“村咖”不只是一杯饮料，更代表一种全新的生活方式，是链接城市文明和乡村文明的桥梁。它补齐了乡村产业发展中的时尚短板，体现了一种人文经济学的价值取向。

　　看到了乡村振兴的新生机。这杯“村咖”的可贵之处在于，它是自发从乡间田野生长出来的，与当地文旅产业相得益彰。它是市场内部孕育成长的，自带造血功能，产生的效益能实打实让乡村、农民受益。因此，它是可持续的，是民本的。

　　看到了乡村振兴的新希望。有人认为，乡村振兴太难，特别是面临农村人口空心化、年轻人不愿意回乡创业、人才紧缺等问题。但安吉的例子给出了另一种印证：年轻人愿意回去，而且在乡村干出了生机勃勃的气象。

　　这种新机遇、新生机、新希望，不止于安吉。浙江城乡发展相对均衡，为乡村振兴打下了良好的经济基础、产业基础、创业条件、人才基础。因此，从安吉的“村咖”中我们不难生发出，浙江应该有在乡村振兴上“走在前列、示范引领”的底气和自觉。对各地而言，更重要的是顺势而为、主动引导，推一把、扶上马、送一程，让乡村振兴气象更加蓬勃兴盛。

来源：浙江日报要闻版   评论员